?

Log in

No account? Create an account

[icon] Питерские кофейни
View:Свежие записи.
View:Архив.
View:Друзья.
View:Личная информация.
You're looking at the latest 9 entries.
Missed some entries? Then simply jump back 10 entries

Security:
Subject:Такой разный капучино!
Time:04:52 pm
Когда мы произносим «Капучино», какой образ возникает у нас в голове?

Без сомнения, большинство из нас видит кружку с ароматным кофе. Мне представляется наша большая кружка Дабл Капучино с корицей. Молочная пенка, шапкой покрывающая кофе. Легкий дымок, исходящий от кружки и исчезающий через секунду.



Но не для всех капучино – это кофе. Это я поняла после мини-опроса тех, кто первыми «попался под руку».
- Дабл Капучино – это чизкейк, - ответила мне на вопрос подруга.
- А как же кофе? - спросила я.
- Ну, я больше чай люблю. Поэтому для меня Дабл Капучино – это мой любимый чизкейк.



Вот так бывает. Кофе человек не очень любит, а Дабл Капучино обожает :-)
- Капучино… Как видишь, я этому цвету не изменяю. – сказала другая моя подруга.
- Какому цвету?
- Волос, конечно. Раньше терзалась, в какой цвет покраситься. А потом, как попробовала новый цвет «капучино», так и остановилась на нем: от добра добра не ищут. Видишь, это он.
- И правда, красивый. :-)



Продолжив опрос, решила обратиться к сильной половине населения. Спрошу-ка я друга-путешественника. Он полмира объездил. И наверняка расскажет про какой-нибудь особенный капучино.
- О, самый ядрёный капучино в Южной Африке! – ответил он.
- Да? А из чего его готовят?
- Готовят? :-) Мать-природа его готовит. И выбрасывает на берег. Посмотри:



Надо же. Как сильно отличается мужской и женский взгляд на капучино. Для верности решила еще одного знакомого «мачо» спросить.
- Капучино, да. Красивый цвет.
- Ты тоже красишь волосы???
- Какие волосы? Шкода моя цвета капучино.

Все-таки я была права: мужской и женский взгляды совершенно разные.
Интересно, какие еще капучино есть в природе?
comments: Оставить комментарий Поделиться

Security:
Subject:Так повелось-Песни моря
Time:05:11 am
comments: Оставить комментарий Поделиться

Security:
Time:01:05 pm
Кофейный юмор:
comments: Оставить комментарий Поделиться

Security:
Time:09:14 pm

How To Make Vietnamese Coffee from High Beam Media on Vimeo.

comments: Оставить комментарий Поделиться

Security:
Subject: 500 чашек кофе бесплатно в Санкт-Петербурге
Time:04:54 pm
Стартовавший летом 2011 года в России проект дарения настоящих напитков онлайн DrinCash совместно с кофейней Coffee Station(Санкт-Петербург, ул. Некрасова д.26.) делают своим пользователям подарок. Успевшие зарегистрироваться на www.drincash.com в ближайшее время получат возможность выпить чашку настоящего вкусного кофе.
comments: Оставить комментарий Поделиться

Security:
Subject:Розыгрыш билетов на Ayo
Time:02:09 pm
 
Приглашаем участвовать 
в розыгрыше билетов на Ayo, который проводится в блоге сети кофеен [info]coffee_house.
comments: Оставить комментарий Поделиться

Security:
Subject:Кофейный хадж
Time:01:31 pm

Этот материал о некоторых сортах йеменского кофе. Мы постарались описать их вкусовые и ароматические особенности. Рассказать о кофейных плантациях, о истории возникновения названий сортов. Все данные были получены в ходе общения с  представителями кофейного бизнеса, а также с жителями районов, где выращивается мокко. Также часть сведений была взята из английской, немецкой версии энциклопедии Wiki. Ну и, разумеется, не обошлось без наших личных ощущений.
Материал не претендует на академическую точность. Будем рады, если наш рассказ покажется вам интересным. Если кто-то сочтет эти данные некорректными, напишите лучше. 
Рунет от этого только выиграет. 

 

  

Далее много текста и фоток...Свернуть )
comments: Оставить комментарий Поделиться

Security:
Subject:О йеменском кофе замолвим слово
Time:11:00 am

Йемен - государство, расположенное на юге Аравийского полуострова, в Юго-Западной Азии, хотя исторически является частью Африканского континента, отколовшись от него около 30 миллионов лет назад. В настоящее время Йемен и Африка разделены красным, аравийским морями и индийским океаном.
Эта страна первая начала выращивать кофе как сельскохозяйственную культуру и со временем стала крупнейшим экспортером кофе в мире. До конца 17 века мир получал кофе только из Йемена.

Что же такое мокко...Свернуть )
comments: Оставить комментарий Поделиться

Security:
Subject:Кофейный хадж
Time:10:48 pm

После короткого знакомства с Ходейдой - городом, ставшим отчасти приемником старой Мокки, в том смысле, что теперь часть грузов уходит в другие страны именно отсюда (второй крупный порт Йемена - Аден находится на юге страны), мы стали собираться в обратный путь. Последняя часть трипа состояла из двух отрезков: от Ходейды до Манахи и далее через Аль-хайму и прочие горные деревеньки до Саны. Весь этот путь представлял из себя бесконечный серпантин, вьющийся по вершинам и склонам гор Хараза, пролегающий через плантации кофе харази, исмаили, хайми.
Текст и фотки...Свернуть )
comments: Оставить комментарий Поделиться

[icon] Питерские кофейни
View:Свежие записи.
View:Архив.
View:Друзья.
View:Личная информация.
You're looking at the latest 9 entries.
Missed some entries? Then simply jump back 10 entries